Allmänna egenskaper hos diettabellen nummer 5 av Pevzner?

Vid identifiering av vissa sjukdomar ordinerar läkare en viss kost. Till exempel, i fall av gallblåsan och leversjukdom rekommenderas akut eller kronisk hepatit, cholecystit, patienter att ompröva deras kost och följa det terapeutiska dietbordet nummer 5.

Behandlingsbordet 5 enligt Pevzner bidrar till att underlätta och förbättra patientens tillstånd och minskar också risken för ytterligare utveckling av sjukdomen. Menyn på en person kan förändras och justera sig, men lyssnar på råd från den behandlande läkaren.

Huvudmålet med alla terapeutiska dieter är restaureringen av störda orgelfunktioner och förbättring av kroppens tillstånd. Särskild uppmärksamhet vid behandling av matsmältningssystemet ges exakt rätt diet. Den sovjetiska nutritionisten Pevzner utvecklade 15 medicinska och hälsofrämjande dieter som syftade till att behandla vissa sjukdomar.

I enlighet med denna metod utses diettabell nummer 5 i följande fall:

  • nedsatt leverfunktion, levercirros;
  • akut cholecystit
  • kronisk eller akut hepatit;
  • gallsten sjukdom, om sjukdomen inte är i akut stadium;
  • gastrit, kolit.

Det är värt att notera att denna diet endast kan rekommenderas om patienten inte drabbas av uttalade leversjukdomar i lever och mage. Det kan till och med följas av patienter med borttagna gallblåsor. Detta näringsprogram riktar sig till:

  • stimulering av separation av gallan;
  • normalisering av leverfunktionen
  • normalisering av ämnesomsättningen
  • anpassning av kolesterol och fettmetabolism.

Kärnan i diettabellen nummer 5: Enrichment av kroppen med fiber, kolhydrater, proteiner och vätskor och eliminering av produkter som innehåller kolesterol, puriner, eteriska oljor, oxalsyra, extraktionsmedel, kväve.

Programmet innehåller följande funktioner:

  • kalorier per dag bör vara 2 000 - 2 500 kilokalorier;
  • upp till 10 gram salt och upp till 80 gram socker per dag är tillåtna
  • maten är uppdelad i 5 - 6 gånger, medan volymen av portioner ska vara lika och små;
  • per dag måste konsumeras från 2 liter vätska;
  • rätterna ska vara varma, det är förbjudet att använda för varma eller kalla rätter;
  • följa matintag
  • Ångkokning rekommenderas, kan även baka eller kokas. Det är strängt förbjudet att äta stekt mat;
  • du kan inte äta grov mat. Om produkterna är luddiga, måste de slipas riven eller använda en mixer.

Förutom dessa regler finns också en lista över tillåtna och förbjudna produkter med medicinskt dietnummer 5. Så, överväga vad du kan och inte kan äta för personer som lider av lever och gallblåsans sjukdomar.

Optimal mänsklig näring

Varning! Vi ger inga rekommendationer för korrekt näring. Här beräknas minimikostnaden för en uppsättning produkter, vilket säkerställer konsumtionen av den erforderliga mängd näringsämnen (proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer, mineraler) baserat på matematisk behandling av data om innehållet i dessa näringsämnen i produkterna.

I första etappen beräknas minimikostnaden för en uppsättning produkter (du kan också ange produkterna i din kost). I det andra steget kan du justera den mottagna kosten och se ett exempel på beräkning av den riktiga kosten. För detaljer, se avsnittet "Hur man använder beräkningen".

Beroendet av förväntad livslängd på olika faktorer - här.

Diet 5 bord Pevzner

Tabell 5 diet enligt Dr. Pevzner förbättrar hälsan och normaliserar kroppsvikt. Sovjetisk nutritionist M. I. Pevzner utvecklade grunderna i kosten i 1929. Kärnan i hans metod är att när en patient är sjuk, tillhandahålls en fullvärdig mat som hjälper till i snabb återhämtning och underlättar sjukdomens arbete.

Essensen av kosten

Tabell 5 diet ordineras för: pankreatit, cholecystit, gastrit, magsår, hepatit. Diet nummer 5 Pevzner är lätt och komplett samtidigt. På menyn kan du återställa levern i hepatit, bukspottkörtel i pankreatit, förbättra tillståndet i magslemhinnan under gastrit, förhindra bildandet av stenar i gallblåsan. Recepten består av hälsosamma produkter som kan kombineras i olika kombinationer.

Du kan äta som kosten rekommenderar, under lång tid (flera år), speciellt för kronisk gastrit, pankreatit och hepatit.

Pevzners bord nr 5 innehåller recept av rätter som kännetecknas av deras minsta fettinnehåll, utan skadliga kolesterol och extraktionsmedel. Dessutom går produkter med animaliskt protein, ett stort antal spårämnen, olika vitaminer. Dagens kost bör innehålla från 1800 till 2800 kcal.

Bordsdagmeny, tabell nummer 5 av Pevzner:

Pevzners diet har fyra sorter.

Tabellnummer 5A

Pevzner tabell nummer 5A används för leversjukdomar, hepatit, gallstones och inflammation i gallvägarna (cholecystitis) och gastrit i remission. Mat endast produkter i kokt, ånga eller bakad form. Diet i små portioner 5 gånger om dagen vid en viss tidpunkt. Tabell 5A utmärks av närvaron av produkter som stimulerar utsöndringen av gallan, vilken är användbar vid cholecystit.

Tabellnummer 5SC

Tabell nr 5SC är ordinerad till patienter som har borttagna gallbladder (med cholecystit), med lever, mage och hepatit i akut stadium. Denna diet är olika kaloriintag (från 1800 kcal per dag). Maten är markerad, utan bakade rätter. Mat och näring är samma som i diet 5A. Dessutom begränsa konsumtionen av produkter som stimulerar utsöndringen av gallan, förbrukar minst fett och kolhydrater. Dieten varar en vecka eller mer (som läkaren säger).

Tabellnummer 5P

Tabell nr 5P ordineras till patienter med magsår efter operation. Produkter uteslutande markerade. Ångkokta och kokta rätter, endast i form av värme. Diet i små portioner sju gånger om dagen, var tredje timme.

Tabellnummer 5P

Diet 5 p enligt Pevzner ordineras för pankreatit. Recept av denna dietmeny är beredda från produkter som är tillåtna på bord 5. De reducerar smärtsymptom, hjälper bukspottkörteln att återhämta sig och normalisera metaboliska processer i kroppen. Dieten börjar fasta dagar. Förutom de viktigaste produkterna från den förbjudna listan kan du inte äta köttet från unga djur.

Tillåtna produkter

Pevzner tabell nummer 5 innehåller nödvändigtvis mager mögelost och mjölk. Den högkvalitativa proteinäringen som ges av mejeriprodukterna i menyn förvärras inte av puriner, urinsyra och kolesterol som finns i kött. Innehållet av proteiner och kolhydrater i menyn reduceras, så recepten är kalorierat och kaloriinnehållet per dag är ca 1800 kcal.

Tabell nummer 5 rekommenderar att maten är strikt fem gånger om dagen, i små portioner. Du kan äta 2-3 ägg per vecka. Begränsa konsumtionen av grönsaker, frukter och recept av rätter som kan orsaka flatulens. Du kan inte äta sur surkål.

Den kemiska sammansättningen av kosten baserad på en lathet av mat: 200 g kolhydrater; 80 g proteiner, 60 g fett. Tillräckligt intag av vitaminer och spårämnen är nödvändigt, så recept från färska grönsaker och frukter är till hjälp. Det är nödvändigt att dricka minst en och en halv liter rent mineralvatten och örtte per dag.

Förteckningen över livsmedel som kan ätas med gastrit, pankreatit, hepatit:

  • Mjölk, kefir, mager ost, cottage cheese bör vara på menyn varje dag.
  • Mager biff, kanin, kalkon, kycklingfilé.
  • Mager fisk (kummel, torsk, gädda).
  • Veteformad bröd, havregrynkakor.
  • Vegetarisk soppor med spannmål, pasta, inga lök, dressingar och heta kryddor.
  • Smör och vegetabilisk olja i en viss mängd.
  • Icke-sura bär och frukter, torkade frukter.
  • Grönsaker som inte innehåller oxalsyra, inte skarpa, utan bitterhet.
  • Från spannmål kan vara semolina, havregryn, ris och bovete.
  • Det är nödvändigt att dricka rent, icke-kolsyrade mineralvatten och tillåtna drycker: kompott, örtte, icke sura saft, cikoria.
  • De tillåtna godiserna inkluderar marshmallows, marmelad, honung (möjligt om inga kontraindikationer finns).

Förbjudna livsmedel för gastrit, pankreatit, hepatit:

  • Du kan inte äta kryddig kryddor och kryddor: pepparrot, senap, peppar.
  • Lard, rökt, torkat, stekt kött och fiskprodukter, fettfläsk, alla typer av konserverat kött och fisk.
  • Soppa i kött, svamp, fisk, ben, kycklingbuljong.
  • Du kan inte äta bullar, nybakat bröd, kakor.
  • Svart te, choklad, kaffe, läsk, alkohol.
  • Grönsaker: sorrel, lök, rädisa, persilja, rädisa, gurkor, vitlök, spenat.
  • Marinader, pickles från grönsaker och svamp.
  • Du kan inte sura frukter.
  • Bönor, korn, hirs, majs och korn.
  • Köttbiprodukter: lever, hjärta, lungor etc.

Provmeny

Använda recept, varje dag lagar de en varierad och god måltid. Här är ett exempel på en Pevzner-måltid i en vecka, där recept kan kompletteras eller ersättas av andra. Applicera rätt näring för gastrit, pankreatit och hepatit kan minska smärta och undvika komplikationer.

  • Frukost: bovete soppa, bröd med ost;
  • Lunch: bakade äpplen;
  • Lunch: risgröt, ångbiff, fruktgelé;
  • Lunch: mjölk med bagels;
  • Middag: grönsaksallad med kokta potatis, betor, morötter, kryddat med vegetabilisk olja, magerfett med torkade frukter.
  • G: Semolina med sylt, cikoria med galetny kakor;
  • L: Höstost med färska hallon eller sylt;
  • A: riskorn och potatissoppa, fiskrulle, mjölk;
  • P: kokt gulrot sallad med ost;
  • Wu: fylld kål med kycklingfilé, sallad från nötter, pommes frites och betor.
  • G: Semolina gryta med söt sås, örtte
  • L: Fruktsallad av bananer och söta äpplen;
  • A: Soppa med havregryn, braiserad kanin, grönsaksallad av finhackad kål, kryddat med vegetabilisk olja;
  • P: bakade päron med honung;
  • W: kokt kummel med potatismos.
  • G: Stekt ostkaka med ris och sötsås, komposit av torkade frukter;
  • L: flytande havregryn, utspädd äppeljuice;
  • A: Pumpasoppa, ånga kycklingbröst, cikoria;
  • P: proteinomelet;
  • U: Bakad kummel med bovete gröt och kål sallad, kompote.
  • G: Gryta av stewed grönsaker, bröd med ost, Rosehip buljong;
  • L: fruktpuré, yoghurt;
  • A: Blomkål soppa, ångad fisk köttbullar;
  • P: Cheesecakes med morötter;
  • U: potatis stewed med nötkött, örttekok, marshmallow.
  • B: risgröt med mjölk, äppelkompot;
  • L: kokt kål med bovete, ryazhenka;
  • A: Vegetarisk borsch, ångad kotlett med pasta, stuvad frukt;
  • P: äppelsås
  • Middag: Biff i mjölksås, grönsaksallad från stuvad kål, bärgelé.
  • B: ostmassa med frukt och mjölkgelé;
  • L: Kokad kycklingfilé med vinaigrette;
  • A: Blomkål ostgryta, kokt kalkon, grönsaksallad, stuvad frukt;
  • P: potatismos med grönsaker;
  • U: mjölksoppa, bakade äpplen, milkshake.

Recept av rätter

Intressanta recept från produkter tillåtna för bordet № 5 av Pevzner, kommer att göra menyn för veckan varierad och välsmakande.

Krabba sallad

  • Bladsalat 205 g;
  • Tomater 230 g;
  • Socker 12 g;
  • Vegetabilisk olja 45 g
  • 1 rå kycklingägg
  • Krabbor 410 g;
  • Potatis 270 g;
  • Salt.

Koka potatisarna i sina uniformer. Skiv tomaterna och halva krabba köttet. Gör smörmonnajon från smör, salt, socker och äggula. Blanda hackade grönsaker och krabba kött, dressing med sås. Dekorera skålen med salladsblad, krabbor kvar och tomatskivor. Denna maträtt på bordet 5 är beredd på gastrit, pankreatit, hepatit.

Morötter med äpplen

  • Äpplen 275 g;
  • Morötter 680 g;
  • Sour cream 190 g;
  • Socker 18g

Tvätta äpplen, skalet och fröna. Skär i tunna skivor, sedan halm. Tvätta morötter, skal, skär i smala remsor eller galler. Blanda äpplen med morötter, skölj med socker och häll grädde. Denna maträtt kan ätas med cholecystit, hepatit, gastrit, pankreatit.

Blomkål soufflé

  • Blomkål 640g;
  • Mjölk 70 g;
  • Semolina 30 g;
  • Salt 3 g;
  • Ägg 1 st.
  • Smör 10 g

Blomkål måste kokas och males. Manca kan blötläggas i mjölk i en halvtimme. Blanda med markerad blomkål, äggula, smör. I slutet lägger du det vispade proteinet i massan. Sätt souffeln i kokta burkar och laga mat på ett par. Innan du serverar, sätt souffeln på en tallrik och strö över smält smör, strö över brödsmulor. Denna maträtt är användbar för cholecystit, gastrit, pankreatit, hepatit.

Dietres recept enligt Pevzner måste finnas i alla medicinska sanatorier. Innan du går på semester kan du be din läkare att ange tabell 5 i det medicinska medföljande kortet så att behandlingen är framgångsrik.

Diet enligt Pevzner 5p

Pevzner 5p-kosten behövs för att minska belastningen på matsmältningssystemet, och speciellt för att förbättra prestanda och tillståndet i bukspottkörteln och gallret. På grund av rätt diet minskade gastrointestinala irritationer. Den främsta orsaken till att ett dietbord är utsett är pankreatit i kronisk form. Vid sjukdoms akuta sjukdom visades diet 5a initialt, varefter diet 5p användes.

Essensen av kosten

Syftet med diettabellen är:

  1. Normalisering av pankreasfunktioner.
  2. Munstarms lindring.
  3. Minskad gallupphetsning.
  4. Uteslutning av fet infiltration i levern och bukspottkörteln.

Näring för pankreatit innehåller många proteinfoder på menyn samtidigt som fett och kolhydrater reduceras. Det är viktigt att öka mängden vitaminer, lipotropa ämnen som konsumeras. Det är bäst att laga hackade eller noggrant hackade rätter, alla ingredienser ångas eller kokas i vatten, bakning i ugnen är tillåten. Mat bör inte innehålla stekt mat, såväl som kall eller varm mat. Ät 5-6 gånger om dagen.

Allmänna regler och principer

Behandlingsbord 5 för pankreatit har 2 huvudtyper:

  1. I det första fallet eliminerar kosten symptomen i den akuta fasen. Näringskorrigering börjar med 2-4 dagar av exacerbationer. Detta gör att du kan göra en smidig övergång efter att du har fastat till en vanlig diet, vilket ger fred till den inflammerade delen.
  2. Det andra kostalternativet rekommenderas för kronisk pankreatit. Olika ingredienser bör läggas till menyn gradvis och titta på reaktionen. Bottenlinjen är normaliseringen av matsmältningssystemet.

I båda fallen utförs näring 5-6 gånger om dagen, med hänsyn till rätt mängd protein, kolhydrater och fetter per dag och rätternas kaloriinnehåll. Du kan inte använda den kumulativa effekten, till exempel 5 dagar att äta mindre fet mat, så det på den sjätte för att konsumera dem mer än det dagliga kravet.

Menyn är beräknad för en vecka med en mängd olika rätter. Detta är viktigt inte bara för behandling av sjukdomen, men också av psykologisk synvinkel. En nutritionist kan rekommendera huvudrätter och ingredienser som kan användas. Detta gör det lättare att räkna kalorier och näringsämnen. Matbordet 5p kännetecknas av allmänna regler för matlagning för eventuella sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Vi erbjuder för att bekanta dig med det terapeutiska dietnummeret 1.

Kemisk sammansättning och energivärde

Den huvudsakliga kemiska kompositionen, som måste följas vid bordet 5p:

  1. Proteiner - 100-120 gram (det mesta av animaliskt ursprung).
  2. Fett - 70-80 gram (ca 20% av växtprodukter).
  3. Kolhydrater - 300-350 gram (ca 40 gram socker).
  4. 10 gram salt per dag.

Det är viktigt att kontrollera dricksregimen, patienterna behöver använda 1,5 liter vätska under hela dagen. Dets energivärde är 2600 kcal.

Indikationer för användning

Dietbord 5p hjälper till att balansera kosten och mätta kroppen med de nödvändiga näringsämnena. Huvudindikationen är pankreatit. Med sin akuta kurs, som kompletteras med smärta och gagging, bör man äta från att äta. Detta är lätt eftersom kroppen inte uppfattar mat och bara kan konsumera vätska. Efter att staten har normaliserats kan lätta soppor och porridor införas. Efter en tid tillsätts mat med fetter.

Diet 5p visas för att eliminera den akuta banan av pankreatit. Diet kan användas:

  1. Patienter med buksmärta efter att ha ätit. Denna egenskap är karakteristisk för många sjukdomar i matsmältningskanalen.
  2. Med kolit.
  3. Med en tendens att fördröja avföring.

Dieten har inga kontraindikationer, den är balanserad och användbar, och normaliserar också kroppsvikt. Du kan använda kosten för både kvinnor och män.

Vi rekommenderar att bekanta artikeldietabellen nummer 10, som är avsedd för personer med hjärtsjukdomar och blodkärl.

Meny - bord

Med hjälp av kosten 5p bör menyn för veckan med pankreatit innehålla frukt med förvärmebehandling, ångad omelett, gröt och dietkött för att förbereda olika rätter. Det rekommenderas att inkludera grönsaker som kokas och huggas sedan till potatismos. Bakade potatisar med skinn eller vanlig potatismos är tillåtna.

Av dryckerna kan du använda morot, äppeljuice, men de måste spädas ut i lika delar. Komponenter, uzvars, ljust te eller infusion av mynta, lövblad är också tillåtna. Läkaren kan rekommendera att dricka buljongen i små doser, 3 gånger om dagen.

För att förstå hela bilden av näring kan du använda menyn för veckan från bordet. Om så önskas kan det varieras, byt ut disk:

För att förstå hur man kompletterar kosten eller ersätter disken som beskrivs i menyn måste du veta huvudlistan över tillåtna och förbjudna livsmedel.

Vad kan vara på en diet

Bland de tillåtna produkterna avger:

  1. Bröd kan ätas endast igår eller i förrgår. Det är tillåtet att använda kakor, det ska vara torrt och utan sötningsmedel.
  2. För soppor är det bättre att använda grönsaker och spannmål. De är markerade. Bland de tillåtna flingorna avger buckwheat, ris, semolina, havremjöl. Du kan också laga pasta. Grönsaker rekommenderas att ta courgett, pumpa, morötter och potatis.
  3. För sallader och andra mellanmål kan du konsumera upp till 100 gram per dag mogna tomater och färska morötter.
  4. Köttet används dietiskt, magert, utan senor. Koka det ska vara ångat, i ugnen eller laga mat. Den bästa kycklingen, kaninen och kalvköttet.
  5. Fisken är bara ångad eller kokad. Använd diettyper.
  6. Mjuka kokta ägg eller ångade omeletter är tillåtna, utan att använda äggula.
  7. Mjölkprodukter bör vara i kosten fettfattig.
  8. Gröt måste vara viskös på vatten eller mjölk. De gör goda krupeniki, puddingar och grytor.
  9. Användbara grönsaker i kokt eller bakad form. Konsumera dem bara som fräscha. Kål är begränsad. För en mängd olika kost, gör potatis med ärtor, morötter med betor, squash med pumpa.
  10. Frukt använder sött, moget bättre efter värmebehandling. Om du använder färska ingredienser, var noga med att slipa.
  11. Från sötsaker kan du bara hemlagad fruktgelé, en mängd olika kompott, mousses.
  12. Tillåten förberedelse av såser som tillverkas på buljong av grönsaker eller frukter. Mjöl passeras inte under tillagningen.
  13. Smör upp till 30 gram per dag, grönsak upp till 15 gram per fat.
  14. Bland drinkar är lätt te med citron, socker uteslutet eller används med hälften av den vanliga hastigheten. Om så önskas, drick du med mjölk. Juicer utan tillsatt socker med lika förhållande vatten.

Efter att ha fastställt den tillåtna listan över produkter är det mycket lättare för patienter att välja en meny för varje dag som kommer att vara olika, välsmakande och användbar.

Vad kan inte vara på en diet

Förteckningen över produkter som är förbjudna för personer med pankreatit kommer att vara:

  1. Någon sorts muffin, färskt bröd.
  2. Patties, tortillas och andra stekte rätter baserat på deg.
  3. Fläsk, lamm, anka och gås skördas från kött.
  4. Halvfabrikat, korv.
  5. Lever, njurar och andra biprodukter.
  6. Fet fisk.
  7. Rika huvudrätter eller soppor med olika ingredienser.
  8. Det eliminerar helt alkohol, kaffe, kakao, starkt te och läsk. Du kan inte äta druvsaft, eftersom det kan leda till matsmältning i magen.
  9. Bland råa grönsaker kan inte vara kål och andra ingredienser med grova fibrer, utan aubergine är utesluten. Använd inte rädisor, vitlök, spenat, peppar.
  10. Svamp och baljväxter.
  11. Kryddor, kryddor, ättika och butikssåsar.
  12. Choklad, sylt och glass samt andra typer av godis, förutom de som är tillåtna.

Recept av rätter

I diet 5p med pankreatit kan recept av rätter vara mycket olika. Oftast försöker patienter att använda fisk och olika potatismos, men det är inte alltid möjligt att göra disken välsmakande. Nedan finns två användbara och välsmakande recept från diet 5p:

  1. Fiskgryta med grönsaker är utmärkt för måltider till lunch eller middag. Fisk och grönsaker kokas snabbt, det finns inget behov av kulinariska färdigheter. Huvudförteckningen över ingredienser omfattar endast fiskfiléer och grönsaker som är mer lika och tillåtna för sjukdomen. Matlagningsprocess:
  • Fisken måste tvättas under rinnande vatten och skäras i skivor.
  • Klipp grönsaker, det rekommenderas att använda korg, morötter, blomkål;
  • I en gryta läggs 1 msk. l. vegetabilisk olja som behöver värmas upp. Efter några minuter läggs fisken och lite vatten tillsätts.
  • Tillsätt morot och gryta i en kvart i timmen, ständigt rörande;
  • Efter 15 minuter lägger du till resterande grönsaker. Eventuellt kan listan kompletteras, och för en ändring, byt fisken om skålen används flera dagar i veckan.
  • Alla ingredienser ska stuvas under locket i ytterligare 15 minuter. Vid behov kan vatten tillsättas under tillagningen.

Före servering sprinklas färdig maträtt med dill för att lägga till smak.

  1. Pumpa puré - kan användas i kosten som huvudrätt, samt en efterrätt. Om du lägger blomkål till kompositionen får du en utmärkt kräm soppa. Matlagningsprocess:
  • Pumpa är skalad och tärnad, den viks i en kastrull;
  • Vatten tillsättes och kokas alla 25 minuter. Efter tillagning, använd vattnet för att späda disken eller matlagnings soppbuljongen.
  • Koka upp den färdiga produkten med en mixer för att göra en puree efter tillagning. Om skålen är tjock, läggs lite buljong.

Till dessert lägg till några bär och honung. När det serveras som huvudgarnering, tillförs lite salt och dill.

Recensioner, resultat med bilder före och efter

Recensioner av dietary 5p är positiva, många noterar att med konstant användning av diettabellen minskas användningen av läkemedel, buksmärtor försvinner och kroppsvikt normaliseras. På grund av kosten förbättras alla organens arbete.

Diet 5p hjälper till att normalisera bukspottkörteln, för att förbättra matsmältningsförfarandena. Dieten innehåller mycket proteinmat, minskad konsumtion av fetter och kolhydrater. Med hjälp av de grundläggande reglerna för kosten, tillsammans med mediciner för behandling, kan du uppnå snabb behandling av pankreatit.

Dietbordet №5 av Pevzner - vad kan och borde inte vara, tabell över produkter och meny

Snabb övergång på sidan

Diet tabell nummer 5 - en av de vanligaste bland patienter med gastroenterologiska sjukdomar. Framgångsrik behandling av något organ kräver en minskning av den funktionella belastningen på den, genom att korrigera (ibland signifikant) diet.

Under en sparsam kost sätts matsmältningssystemet och stabiliseras över tiden, varefter patienten känner en betydande lättnad.

Det är därför att läkning av sjukdomar i gallvägar, lever och bukspottkörtel är omöjligt utan att strikt följa den medicinska kosten enligt MI Pevzner som kallas tabell 5. Gastroenterologer och erfarna nutritionister förskriver denna meny till patienter med följande sjukdomar:

  • pankreatit (reaktiva, akuta, kroniska);
  • kolecystit;
  • gallsten sjukdom;
  • hepatit (kronisk);
  • levercirros.

Allmänna egenskaper hos diettabellen 5 - de grundläggande reglerna

  1. Äta bråkdelar 6 gånger om dagen.
  2. Energivärdet för en helt balanserad diet - 2400-2500 kcal.
  3. I livsmedel dominerar proteiner (ca 80 gram, och förhållandet mellan växt- och djurproteinföreningar är ungefär lika).
  4. Mängden lipider är högst 80 gram och två tredjedelar av dem är fetter av animaliskt ursprung - fisk, kött, smör.
  5. Kroppens behov av kolhydrater är nöjd med grönsaker, frukter och spannmål, som väljs ut från listan över tillåtna (ca 400 gram).
  6. Norm natriumklorid (salt) reduceras till 8-10 gr.
  7. Den dagliga mängden fri vätska (mestadels vatten utan gas) är 8 glas.

Denna meny leder till en betydande minskning av belastningen på lever, bukspottkörtel och hepatobiliärsystemet som helhet, medan kroppen är försedd med alla nödvändiga biologiskt aktiva substanser.

Meny för veckan med recept för diet 5 bord

Terapeutisk diet nummer 5 av Pevzner är utformad för att ge en komplett, men försiktig näring för kroniska sjukdomar i lever och gallvägar. Dietbordet nummer 5 ger mat som är rik på växtfiber och lipotropa substanser, och menyn för diet 5 bidrar till leverans normalisering och separation av gallan genom att inkludera produkter med vitaminer och mineraler. Diet 5: e tabellen med en meny för veckan och recepten bör genomtänkas i förväg, så att du kan laga friska och välsmakande rätter och undvika oönskade produkter i kosten.

Kärnan och grundprinciperna för diet nummer 5

Maträtter ska kokas eller ångas (foto: uflebologa.ru)

Diet bord nummer 5 är ordinerad av en läkare för kroniska former av cholecystit, hepatit, gallsten sjukdom utan förvärringar. Kärnan i diet nummer 5 är valet av en sådan diet som hjälper till att undvika utveckling och förvärring av leversjukdom och gallvägar. För att göra detta inkluderar menyn för varje dag dietdiskar som inte irriterar matsmältningsorganen, normaliserar gallreseparation. Samtidigt får kroppen under kroppen av den femte tabellen en fysiologisk norm av proteiner, fetter och kolhydrater, alla nödvändiga vitaminer och spårämnen.

Principer av diet bord nummer 5 Pevzner:

  • matlagning - ångad, du kan koka och baka;
  • Den dagliga kostmenyn beräknas på 6 måltider om dagen.
  • salt är tillåtet på en diet av högst 10 g per dag;
  • diet 5 ger åtminstone 1,5 liter fri fluid per dag;
  • Produkter med grov fiber bör hackas eller gnidas under tillagning.

Diet 5-tabellen innehåller recept med måttligt energivärde - högst 2000 kcal / dag. I kosten får inte mer än 80 gram socker tillåtas, resterande 300 gram kolhydrater bör falla i spannmål och grönsaker. Proteiner och fetter får 90 g.

Du kanske är intresserad

Tabell över tillåtna och oönskade produkter för en diet 5 tabeller:

Dieten är utformad i ca 10-14 dagar. Mer information om varaktighet och tillåtet fyllning bör ställas till läkaren.

  • Rådsmedelsnäring. Fysiologer har fastställt att faktumet att äta är en utmärkt stimulator för gallflöde i duodenum. Det enklaste koleretiska läkemedlet äter. Det är nödvändigt att äta lite, minst 4-5 gånger om dagen, helst samtidigt. Den andra frukost och eftermiddagsmaten kan vara ostsmörgåsar, kokt kött eller fisk, ett äpple.

Overeating, riklig matintag har en negativ effekt på levern och gallblåsan, bidrar till förekomsten av spasmer i gallvägarna och smärta attack.

Varianter av dietbord nummer 5

Rationen av tabell nummer 5 beräknas i förskott för veckan, med hänsyn till sorten av diet (foto: jojo-moka.com)

Provmenyn för veckan beräknas beroende på typen av dietnummer 5. Dessa kan vara sorter av den femte tabellen, som läkaren rekommenderar för olika sjukdomar i levern och gallsystemet.

Dieten för fett hepatos i levern ger en minskning av fettmenyn till 70 g / dag. Diet 5a ordineras för förhöjningar av cholecystit, hepatit, gallsten sjukdom. I recept för diet 5a måste du minimera livsmedel som innehåller kolesterol.

Diet 5p enligt Pevzner rekommenderas för kronisk pankreatit. Tabell 5n skiljer sig från andra sorter av detta livsmedelssystem genom att reducera de tillåtna kolhydraterna till 200 g / dag. Recept för 5p diet bör inte innehålla hela ägg, kryddor och kryddor.

Tabell 5 visas efter operation för att avlägsna gallblåsan, recept för varje dag ger en signifikant minskning av fetter och salt.

I fallet med lipotrop-fettbordets sortnummer 5 innefattar recept, tvärtom, minst 110 g fett per dag. De är nödvändiga för att gallan inte ska stagnera. Menyn är beräknad i förskott med dagar och inkluderar i kosten alla näringsämnen i rätt mängd. Grunden för att ta grundmenyn för varje dag för ett dietbord nummer 5.

Meny för måndag

Ångad fisk zrazy med pommes frites (foto: wowfood.club)

1: a frukost: Havregryn på vatten, Rugbröd med smör och en skiva ost, te.

2: a frukost: bakat äpple

Lunch: ris soppa med ägg, ångad fisk zrazy, bärjuice.

Lunch: 100 g hemlagad yoghurt, kex.

Middag: kockost och moröttergryta, rosenkrämbuljong.

Dagens skål: ångfisk zrazy. För matlagning behöver du 400 g mager fiskfilé (torsk, kummel, pollock), en skiva vetebröd utan skorpa, ett ägg, 8 stycken pre-steamed pommes frites utan sten, 2 matskedar mjölk, en tesked smör, en tesked brödsmulor. Blöt bröd i mjölk och pressa, skär fiskfiléen i skivor. Vik i en blenderfilé, bröd och hacka. Tillsätt ett ägg, en nypa salt till massan och blanda väl. Skaka pommes frites och mixa med smör, brödsmulor. Doppa dina händer i vatten för att inte hålla hakad fisk. Vi gör en tortilla av köttfärs, lägg i fyllningen i mitten, lägg till en oval form och lägg den i en dubbelpanna. Koktid - 20 minuter. På sidrätterna kan du laga kokt blomkål.

Tisdag meny

Grönsakspanna med malet kyckling (foto: dachadecor.ru)

1: a frukost: Semolina gröt på vatten med en sked jordgubbssylt, mjukkokt ägg, te.

2: a frukost: mogen päron.

Lunch: grönsakssoppa med semolina, ångad kycklinghalsband.

Lunch: rispudding.

Middag: malet kycklinggryta med grönsaker, te.

Dagens skål: kycklinghackgryta med grönsaker. Förbered 500 g malet kyckling (det är tillrådligt att inte använda butiken och hugga kycklingfilé i en mixer). Skala och tvätta lök, rödpeppar, stor tomat, 3 medelstora potatis. Smaka choklad lök och blanda med malet kött, tillsätt en nypa salt. Peppar och tomat skärs i tunna skivor och rostar potatisarna på en grov rivare. Smör bakfatet med olja och lägg ut fyllningen, smidig. Topp med ett lager tomater och paprika. Sätt sedan ett lager av riven potatis och lite salt. Häll på en matsked olivolja och smör med gräddfil. Skaka 100 g av någon form av ost till smak och dryck grytan. Sätt i ugnen på medium värme, baka i 40 minuter.

Onsdag meny

Apple gryta (foto: yandex.ru)

1: a frukost: stekt ostgryta med russin, te.

2: a frukost: 2 mandariner.

Lunch: bovete soppa, en bit kokt nötkött med morotpuré.

Lunch: pudding från semolina.

Middag: biffgryta med äpplen, te.

Dagens skål: biffgryta med äpplen. För matlagning måste du ta kg av köttfärs, 2 stora lökar och morötter, 2-3 stora sura söta äpplen, 2-3 matskedar mjöl. Skär köttet i stora bitar (3-4 cm), rulla in mjöl och steka snabbt i vegetabilisk olja. Häll 4 matskedar av vegetabilisk olja i en kruka med tjocka väggar, hugsa fint lök och sauté i denna olja över medium värme. Tillsätt morötter riven på en grov rivare, häll ca 2 koppar vatten för att fylla köttet helt, salt och koka över låg värme i 1,5 timmar. Skala äpplen, skär i stora skivor och blanda med kött. Koka ytterligare 40 minuter under locket. Stäng av värmen och låt den brygga i ytterligare 15 minuter före servering.

Meny för torsdag

Pumpa gröt med ris (foto: qulady.ru)

1: a frukost: ångomel från 2 proteiner, sallad från kokta betor med ost, te.

2: a frukost: banan.

Lunch: Vegetarisk soppa, pumpa gröt med ris.

Säker, riven rå morot med en sked gräddfil.

Middag: Sallad, en kokad kycklingfilé, Rosehip-buljong.

För natten: buljong höfter.

Dagens skål: pumpa gröt med ris. 700 g pumpa massa skuren i kuber, lägg i en panna, häll 100 ml vatten och koka, simma i 10 minuter. Tillsätt en och en halv kopp mjölk, häll 2 matskedar socker och en nypa salt, rör om och koka. Häll sedan ett halvt glas tvättat ris, platta och blanda inte. Koka på låg värme i 30 minuter tills riset är helt kokt. Stäng av elden, rör gröt, krossa bitar pumpa, tillsätt lite smör.

Fredagmeny

Bakad fisk i gräddsås med broccoli (foto: god2019.net)

1: a frukost: syrniki med torkade aprikoser, gräddfilsked, te.

2: a frukost: 150 g söta bär.

Lunch: rödbeta soppa, ångfisk patties.

Lunch: Ostost Cheesecake, morotsjuice, utspädd med vatten 1: 1.

Middag: fisk bakad i mager gräddfil med broccoli, äppelkompot.

Dagens skål: bakad fisk med broccoli. Filé med fettfisk 600 g skuren i portioner och salt. 400 g broccoli demonterades i blomställningar, doppades i kokande vatten och koka i 5 minuter. Slå 2 ägg och 200 g mager gräddfil i en kopp. Smörj bakningsskålen med smör, sätt fisken och kålen, häll med gräddfilssås och lägg i en förvärmd ugn över medelvärme. Koka i 15 minuter och servera omedelbart.

Lördagssyssla

Köttbullar i mjölksås (foto: static.1000.menu)

1: a frukost: bovete gröt, en skiva ost, te.

2: a frukost: äpple bakat med honung.

Lunch: grönsaksoppa, kycklingbullar, mjölksås.

Lunch: stekt ostgryta.

Middag: Lata kålrullar med ris, te.

För natten: buljong höfter.

Dagens skål: Kycklingbullar i mjölksås. Häll 500 g kycklingfilé i en mixer. Blötlägg 3 små skivor vitt bröd i vatten, pressa och lägg till kött. Skala löken, tvätta, hugga och kombinera med köttet. Saltmalet kött, blanda väl, bilda små bollar. Värm 3 matskedar vegetabilisk olja och 30 g smör i en panna, häll en matsked mjöl och rör kraftigt så att det inte finns några klumpar. Häll ett glas mjölk, salt, koka och koka såsen i 10 minuter med konstant omrörning. Sätt köttbullarna i en mjölksås, stäng locket och koka på låg värme i en halvtimme.

Söndagsmeny

Squash-soppa med croutoner (foto: bm.img.com.ua)

1: a frukost: cottage cheese med banansnitt, rågbröd med jordgubbssylt, te.

2: a frukost: bakat äpple

Lunch: soppa av mosad zucchini, fiskpatties.

Te tid: lat dumplings.

Nattvarden: Braised Kål med räkor, Dogrose buljong.

Dagens skål: Courgettspuré soppa. Förbered en liten kycklingfilé, 700 g unga zucchini, 2 potatis och lök, 200 g bearbetad ost. Koka kycklingfilé i l vatten i 20 minuter efter kokning. Skal, tvätta och tärna grönsakerna. Ta bort köttet från buljongen, lägg potatis och koka i 20 minuter. Tillsätt lök och zucchini, koka i ytterligare 10 minuter. Häll vätskan i en kopp, slipa grönsakerna i en puree-mixer och häll buljongen tillbaka. Skär osten och kycklingen i skivor, lägg i soppan, sätt på elden och koka, rör om tills osten är helt upplöst. Servera med vetekakor.

Rådsmedelsnäring. Om du är överviktig, är det användbar (endast om det ordineras av en läkare) att utföra en utsläppsdag en gång i veckan. Samtidigt är ris-compote fastedag populär och väl tolererad. Under dagen drick 5-6 gånger ett glas komposit (1,5 liter per dag) torr eller färsk söt frukt. 2-3 gånger om dagen sätts risgröt kokt i sockerfritt vatten till komposten. Totalt behövs 1,2 kg färskt eller 200-250 g torkad frukt och 50 g ris per dag.

Ost eller ostkaka fasta dagar rekommenderas också. Cirka 400 gram mager ost (i sin naturliga form eller för att göra ostkaka) är uppdelad i 4-5 doser per dag. Tillåtet 2-3 glas te med mjölk utan socker och ett glas buljong höfter.

För mer information om kostråd för dietbord nummer 5, se videon nedan.

Pevzner Diet 5: Daglig Meny, Recept

Dietbord nummer 5 av Pevzner underlättar patienternas liv väldigt, eftersom du känner till menyn för veckan behöver du bara dyka in i kosten och laga mat. Det är ju ingen hemlighet att näring påverkar människans allmänna välbefinnande. Med en väl valda kost för sjukdomar kommer återhämtningen att bli snabbare, och även patientens välbefinnande kommer att förbättras.

Indikationer för användning av diettabellen 5 av Pevzner

  • gallsten sjukdom;
  • kronisk hepatit (efter en period av exacerbation);
  • kronisk cholecystit och cholecystit under återhämtning;
  • levercirros (i avsaknad av funktionsbrist);
  • akut hepatit under återhämtning;
  • om det inte finns någon uttalad tarmpatologi.

Det antas att Pevzner 5-kosten är den mest godartade kosten som bidrar till snabb återhämtning av levern. Samtidigt normaliseras aktiviteten i gallvägarna. Betydelsen av näring är enkel - i kroppen borde vara i normal mängd protein och kolhydrater, och mängden fett minskar något. Var noga med att utesluta mat fylld med kolesterol, purin, kvävehaltiga ämnen.

Du kan välja en lämplig kost för dig själv genom att undersöka menyn för andra tabeller av Pevzner.

Behandlingsbord nummer 5 av Pevzner: allmänna egenskaper

  • en liten minskning av proteiner (upp till 80 g) och kolhydrater (upp till 400 g);
  • begränsa mängden fett i menyn (upp till 80-90 gr.);
  • flytande minst 1,5-2 liter;
  • salter högst 10 g;
  • energivärde per dag - 2400 - 2800 kcal.
  • matlagning: kokande, bakning, ibland - stewing. Du måste torka grönsaker rik på fiber. Strikt kött - finhackad. Du kan inte steka;
  • konsumerad mat bör inte vara för kall och för varm;
  • Det är kontraindicerat att använda produkter som innehåller puriner och oxalsyra i stora mängder.
  • eliminera livsmedel som orsakar uppblåsthet i tarmarna, innehåller grov fiber.

Denna mat är bra och påverkar snabbt leverns arbete. Därför ordnas medicinsk näring 5 bord ofta för återhämtning efter operationen. Narkos är ett starkt slag mot levern, så hon behöver hjälp för att ta bort alla gifter och normalisera hennes arbete.

Diet 5 bord: vad kan det inte (tabell)

Tabellnummer 5, som alla andra Pevzner-dieter, innehåller en lista över livsmedel - vad som är möjligt och vad som inte kan ätas.

Rimliga hämmningar eftersom det handlar om leverhälsa. Till den maximala uteslutna fet, kryddig mat.

Diet 5 Pevzner bord: meny för veckan och recept

När man släpper bordet nummer 5 kan menyn för veckan för varje dag vara annorlunda, eftersom de produkter som är tillåtna för användning är tillräckligt för att du ska kunna förbereda olika recept.
Nedan kan du se menyn eller ladda ner den till din dator i.doc-format.

  • Te med torra kex;
  • Höstost med mager gräddfil.
  • Bakade äpplen.
  • Vegetabilisk soppa;
  • Bovete gröt med ångpatty;
  • Komposit från torkade frukter.
  • Marshmallow eller marmelad;
  • Sött te.
  • Kokt potatis;
  • Ångad fisk.
  • Kefir - en halv kopp.
  • Stång ostgryta;
  • Skiva av hårt bröd med smör;
  • Te är sött.
  • Sallad av färska eller kokta grönsaker med vegetabilisk olja;
  • Grönt te.
  • Vegetabilisk soppa;
  • Kokt kycklingkött;
  • Risgröt.
  • Stuga ostgryta med yoghurt.
  • Potatisgryta;
  • Bakade äpplen.
  • Sur mjölk - en halv kopp.
  • Bovete gröt;
  • En bit svart bröd med smör
  • Te är sött.
  • Bakade äpplen.
  • Kålrullar är grönsaker;
  • Kompott.
  • Creamsoppa med gräddfil.
  • Pasta gryta med ägg och socker;
  • Äppeljuice
  • Sur mjölk - en halv kopp.
  • Risgröt, kokt med äpple;
  • En skiva torkat bröd med smör;
  • Te är sött.
  • Grönsakssallad med vegetabilisk olja.
  • Stewed kål;
  • Bakade fiskar;
  • Komposit från bär.
  • Crackers eller kakor;
  • Bär och fruktgelé.
  • Bakat kött;
  • Kålpatties.
  • Kefir - en halv kopp.
  • Havregryngröt kokt i vatten med mjölk;
  • Galetny kakor;
  • Te är sött.
  • Bakade äpplen.
  • Lean borscht;
  • Grönsakspanna;
  • Bokhete gröt.
  • Buljong höfter.
  • Kokt eller bakat fisk;
  • Potatismos.
  • Sur mjölk - en halv kopp.
  • Stallost med kefir och sylt;
  • Te (grönt eller svart).
  • Grönsakspanna.
  • Vegetabilisk soppa;
  • Kokt potatis;
  • Bakat kalkon kött.
  • Bakade äpplen.
  • Vegetabilisk soppa;
  • Fiskgryta.
  • Kefir - en halv kopp.
  • Bokhete gröt, kokt i vatten med mjölk;
  • Te är inte söt.
  • Bakade äpplen.
  • Corngröt med pommes frites;
  • Grönsakssoppa-puree.
  • Stugaost med hemlagad yoghurt.
  • Potatismos;
  • Sallad från stuvade grönsaker.
  • Sur mjölk - en halv kopp.

Diet 5 bord Pevzner: recept

Med tanke på att mycket är förbjudet, erbjuder vi dig recepten på det femte bordet, så att du kan laga god mat och tillfredsställande mat. Man måste komma ihåg att ätning ska göras 5 gånger om dagen.

  • Till frukost äter vanligtvis mjölkgröt eller pudding. Mjölkgröt kan laga mat även den mest lata. Men för pudding behöver ett recept.

Ostpudding

  • Mager ost - 500 gr.
  • Ägg - 2 st.
  • Mjölk - 1/2 kopp.
  • Manka - 3 skedar.
  • Smält smör, vanilj, russin, socker.

Första semolina hällde mjölk och vänta tills det sväller. Höstost måste brytas noggrant i en mixer. Det ska vara mjukt.

Blanda också smör med ägg med en mixer. Vanillin och socker hälls där. Sedan kombinera allt tillsammans och mixa. Häll i bakpåsar och baka i 20 minuter. Ovnen eller multikookerns temperatur ska vara 200 grader. Och läckra pudding är klar! En speciell meny med diet 7, läs nästa artikel.

  • För andra frukost kan du äta ett bakat äpple eller någon ny frukt.
  • Till middag, konsumera en mager soppa. Du kan laga gröt med grönsaker, baka kyckling. Obligatorisk komposit. På eftermiddagste, ett avkok av örter.

Du kan också vara relevant för dietmenyn nummer 6 för gikt.

Grönsakssoppa recept med matbord 5

  • Courgettes - 60 gr.
  • Potatis - 40 gr.
  • Tomat eller morot - 20 gr.
  • Lök och persilja - 10 gr.
  • Smör.
  • Vegetabilisk buljong - 500 gr.
  • Gräddfil (10% fett) - 10 ml.

Alla grönsaker (utom potatis) skärs i små bitar och koka lite i vatten med smör. Tillsätt skivad potatis till blandningen och koka ytterligare 20 minuter. Grönsaksblandning somna i buljong och laga till ett sådant tillstånd tills potatisen är klar. Servera med gräddfil och grönsaker (finhackad).

  • Om det fanns kött till lunch, då till middag är det värt att laga fisk. Vegetabilisk puré är lämplig för den. Du kan äta ostkaka med komposit.
  • Före sängen tillåts yoghurt med låg fetthalt.

Om du håller fast vid den här typen av mat under lång tid måste du improvisera och laga olika rätter. Variety kommer att hjälpa till att lätt diet och att inte bryta.

Diet bord nummer 5 för barn

Pevzners diet 5 för barn är liknande som för vuxna. Men det är svårare att klara av en liten silopop-demon, för han har ett argument - jag vill ha det.

Pevzners diet 5 för ett barn med leverproblem är ett test för föräldrarnas psyke. För att få mindre konflikter och problem är det lämpligt att hålla sig till terapeutisk näring för hela familjen. Och självklart måste mamma ständigt laga något nytt och gott från tillåtna produkter.

Pevzner Diet 5p: veckovis meny för pankreatit

Denna tabell har en filial. För patienter med pankreatit måste du följa en särskild diet enligt Pevsner 5p. Denna mat är avsedd för dem som har en kronisk form av pankreatit. Den medicinska kosten tog tabell nummer 5 som grund, men några undantag tillsattes.

  • Vitt socker. Endast 20 gram xylitol kan blandas i disken.
  • Exkludera varma och kalla rätter. Det vill säga all mat bör vara lite varm eller rumstemperatur.
  • Alla produkter som innehåller palmeolja.
  • Röda soppa, okroshka.
  • Sötsaker.

I alla andra avseenden är bordet exakt detsamma som nr 5. Du behöver minst ett par månader för att ge resultatet till Pevzners 5p-diet. Det är bättre att ha en veckovis meny i förväg för att minska risken att äta något förbjudet.

Denna mat är perfekt i den postoperativa perioden. Du kan hålla fast vid det under de två första veckorna av återhämtning och gå sedan smidigt till bord nummer 5.

Diet 5a av Pevzner

Det finns också ett bord för patienter med cholecystit i den aktiva fasen. Dessutom kan en terapeutisk diet ordineras för hepatit. Syftet med denna diet är inte reducerade kalorier, men för att underlätta leveransarbete. Samtidigt ska alla nödvändiga och viktiga ämnen tas in i tillräckliga mängder.

Diet 5a och recept för rätter för varje dag sammanfaller nästan helt med det femte bordet, det serveras bara alla diskar i markform, utan stora bitar.

Förbjudna produkter får:

  • Eventuella produkter på jäst. Även bads och vitaminer med öljäst är kontraindicerade. De kommer att orsaka jäsning och ruttbildning i matsmältningsorganet.
  • Produkter där det finns soja och bönor.
  • Smält ost, glaserade ostkvarnar, köpte stallost.
  • Citrus.
  • Avgifter där det finns citron och andra citrusfrukter.
  • Haka av
  • Varje stekt mat är helt utesluten.

Du kan inte heller äta alla de livsmedel som är förbjudna på bordet nummer 5. I princip finns det inte så många restriktioner, men de bör följas strikt. När den aktiva fasen av cholecystit har gått, kan du långsamt återgå till en diet 5.

Den terapeutiska kosten 5a kan också användas för återhämtning efter allvarliga kirurgiska ingrepp. En sådan diet kommer att underlätta leverans arbete, och det kommer att klara avlägsnandet av rester från anestesi som används. I regel är det tillräckligt med vecka på en sådan diet, och det utvidgas till menyn i femte bordet. Under inga omständigheter får man inte äta tillräckligt med feta livsmedel under den första veckan efter operationen. Detta kan leda till allvarliga komplikationer och leverproblem i framtiden.

Jag skapade detta projekt för att bara berätta om anestesi och anestesi. Om du fick ett svar på en fråga och webbplatsen var till nytta för dig, kommer jag gärna att stödja, det kommer att bidra till att vidareutveckla projektet och kompensera kostnaderna för underhållet.